高温烤箱对人身体的危害主要包括以下几个方面：
1.热辐射：烤箱工作时会散发热辐射，长期接触可能导致皮肤干燥、脱水，甚至出现红斑、瘙痒等症状。
2.电磁辐射：虽然烤箱的电磁辐射一般在安全范围内，但长时间近距离接触，仍可能对人体产生潜在影响。
3.干燥环境：烤箱会使周围环境变得干燥，容易引起呼吸道黏膜干燥，导致咳嗽、咽干等不适。
4.烫伤风险：在操作不当或不小心的情况下，可能会接触到烤箱的高温表面，造成烫伤。
5.油烟污染：烤制食物时产生的油烟，若长期吸入，可能会刺激呼吸道，影响肺部健康。
6.化学物质释放：部分研究指出烤箱在超高温工作时容易释放污染物质。非搪瓷涂层的低端烤箱长年高温使用易脱落涂层，混合油污释放刺鼻烟雾。某些烤箱用非耐温材质制作底盘或加热管在高温裂解产生有害挥发物。
